12월 사수자리

미국에는 정말 다양한 국적의 라면이 많은가봅니다. 이번엔 Sapporo Ichiban 라면을 발견해서 먹어봤습니다..
그렇다고 꼭 일본에서 만들어졌다는 생각보다는 그냥 어디서 대충 만들어지지 않았을까 생각해봅니다..

방학이 끝나고 나니 포스트하기 정말 힘드네요.. 이제 첫주일뿐인데.. -_-;;

시간이 없어서, 지난주에 해 먹고도 못 올린 요리사진들을 올려봅니다.

1. 닭요리

닭날개와 나물님 요리책에서 본 양념을 버무려서...

2. Top Ramen


음.. 마켓 광고지에 연일 10개에 천원에 광고되는 라면.. 무서워서 못 사봤는데, 편의점에서 39센트에 팔길래.. 음 지금 생각해보니 마켓 가격보다 무려 4배나 비싸군.. 맛은 뭐.. 카레맛 같기도 하고.. 그래도 너구리가 1불인것에 비한다면 감사히 먹을 수 있는 정도..

3. 크림 수프 스파게티
일요일에 해 봤던 크림 수프 스파게티가 대실패.. 크림을 half&half 를 사용해서인지, 아니면 너무 오래 가열해서인지 서로 뭉쳐버렸다.. 결국 너무 우울해져서 다음날 다시 도전. 두번째는 나름 맛있는 정도.. 다음엔 레시피를 꼭 참조해야지.. 요리 실패에 너무 우울하고 모양도 괴상한 것이 나와서 사진은 패스..

이번에 도전해 본 요리는 계란말이!!
사실 요리라고 하기에도 민망하네요. 그래도 있는재료 없는 재료 몽땅 털어넣고 만든 계란말이입니다. ^^

재료: 계란 3개, 베이컨 조금, 피망 조금, 양파 조금, 파 조금, 치즈 조금

조리법:

1. 계란에 피망, 양파, 파를 넣고 풀어준다
   
2. 약불로 달구어진 후라이팬에 풀어진 계란을 천천히 붓는다
   
3. 위에 베이컨, 치즈를 얹고 계란을 한 번 접어준다
4. 다시 베이컨, 치즈를 얹고 계란을 접는다
5. 다시 베이컨, 치즈를 얹고 계란을 접는다 -_-;; 3번정도 하니 말이가 끝나더군요..

이상입니다;;

크리스마스 기념으로 라쟈냐를 해봤습니다.
특별히 어려운것은 없었지만 처음해보는거라 떨리더군요. 양을 어떻게 맞춰야 할지도 모르겠고 말이죠..

재료: 큰 감자 1개, 큰 피망 반쪽, 보통 양파 1개, 치즈 많이 (슈레드된 모짜렐라 치즈이면 좋겠지만, 그런게 없어서 덩어리 치즈를 대충 짤라서 썼네요), 베이컨 2-3개, 콩 통조림 2-3 스푼, 라쟈냐, 스파게티 소스

조리법:

1. 바닥에 스파게티 소스를 먼저 발라줍니다. 벽부분에도 골고루 발라주고요. 스파게티 소스가 나중에 라쟈냐가 타버리는것을 방지해 준다고 하네요. 나중에 위에 발라진 소스가 내려오니 너무 많이 할 필요는 없다고 하네요.
   
2. 라쟈냐를 깔아주고 위에 준비한 재료들을 골고루 뿌립니다. 요리를 해보니 치즈가 듬뿍들어갈 수록 맛있을것 같네요. 참, 재료들은 미리 잘게 잘라주어야 합니다.
3. 다시 스파게티 소스를 위에 골고루 발라주고 라자냐를 얻어줍니다.
4. 적당한 양이 될때까지 2번과 3번을 반복합니다. 저는 4번에서 5번정도 쌓은것 같네요.
5. 400도 오븐에서 30분에서 40분정도 굽습니다. 칼같은것으로 찔러보았을때 막힘없이 들어가면 다 된것이라고 하네요.

이상 메리크리스마스입니다.